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《月令七十二侯集解》“十一月節,大者盛也,至此而雪盛也。”至此時節,寒意日深,神州大地由北向南,漸次呈現出銀裝素裹的景象。老百姓開始冬臘風腌,為一年的辛勤忙碌做一個豐厚幸福的收梢。
日出消融頂猶白 積帳飾晴寒未開
雪后初晴,寒氣更甚,皚皚白雪與黑色的蔬菜大棚相互掩映,尤顯沉靜肅穆,在這雪掩冰封下,隱藏著無數鮮活的生機,在等待下一個春天的來臨。
云山杳杳日影薄 平湖漻漻煙波渺
山巒如鏈,寒氣凝集,冬日初生,暖意淡薄。有輕風拂水,吹起鱗鱗微波,光影倒映水中,湖面霧氣升騰,山河靜謐,風光如畫。
一道殘陽鋪水中 半江瑟瑟半江紅
天清水凈,日影西斜,暮色四合,漁舟晚唱。殘陽欲墜,為晚云描出一線黛紅,余暉映水,向湖面鋪開一片亮金。
微雪紛紛如碎玉 侵入寒樹作瓊枝
微雪無定,如織如網,點點滴滴,逐漸堆積。干杈成玉樹,枯椏變瓊枝,在冬日寥廓的天空下,彰顯著生命的不屈。
清光銀色三千界 瓊臺玉宇一萬重
雪后初霽,空氣冷冽,屋上積玉,檐下落白。放眼看去,瓊臺玉宇層迭,處處銀裝素裹,天地清光如許,人間歡喜無數。
檐下冬臘油色釅 冬陽微暖日光醺
腌曬臘味,是很多地方大雪節氣期間的民俗。冬日晴好,檐下晾曬的臘味油光欲滴、肉香撲鼻,老百姓看著豐富的臘味,喜笑顏開,共話幸福生活。
銀夾白發兩相歡 炸得金酥帶笑看
炸糍粑,是江淮某些地域大雪節氣的民俗。糯米做成各種形狀的糍粑,經滾油炸得金黃酥脆。老奶奶邊炸邊念叨老祖先傳下來的“炸福詞”:“炸糍餅,不生??;炸糍糕,步步高;炸糍圓,家團圓?!保ǚ饰骺h紀委)
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