“你們食堂目前的用餐人數是多少，平時怎么配餐？‘光盤行動’執行得怎么樣，餐飲垃圾比以往減少了多少？”9月24日上午，安徽省紀委監委作風建設交叉檢查第三檢查組來到省住房公積金中心食堂，就食堂厲行節約、制止餐飲浪費行為開展專項檢查。

一粥一飯當思來之不易。習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示后，安徽省紀委監委及時印發通知，把節約糧食、制止餐飲浪費作為落實中央八項規定精神、糾治“四風”的重要方面，納入監督檢查、巡視巡察的重要內容。

近日，安徽省紀委監委派出4個檢查組，聚焦餐飲浪費、違規公款吃喝、違規發放津補貼或福利，以及違規收送禮品禮金等問題，對部分省直單位、省屬企業開展作風建設交叉檢查。同時，對中秋、國慶期間公車使用、公務卡加油等情況進行抽查，持續整治領導干部利用名貴特產類特殊資源謀取私利問題，多渠道發現“四風”問題線索。每個檢查組還邀請安排了一名省監委特約監察員，參加省直單位作風建設交叉檢查，對與群眾聯系密切的窗口單位和社會關注的省直單位開展作風建設暗訪督查。

“此次交叉檢查采取明察與暗訪相結合的方式，選取部分公務接待場所及有單獨食堂的省直單位、省屬企業進行暗訪，重點查看各單位貫徹落實習近平總書記關于制止餐飲浪費指示批示精神情況、內部公務接待情況和公共食堂厲行節約情況。同時對十屆省委巡視發現的有關‘四風’問題整改情況進行抽查核驗，以跟進有效監督推動改徹底改到位。”安徽省紀委監委有關負責同志介紹。

據了解，自2018年五一、端午以來，安徽在節日期間創新開展了多輪次作風建設異地交叉互查，上下聯動、室組聯動，在實現對全省16個省轄市全覆蓋的基礎上，正逐步向省直單位（含下屬單位）、省屬企業、省屬高校延伸。

連日來，安徽各級紀檢監察機關把監督節約糧食、堅決制止餐飲浪費作為一項重要政治任務，立足職能職責，緊盯薄弱環節，強化日常監督，狠剎奢侈浪費歪風。

省紀委監委向廣大紀檢監察干部發出《關于“厲行勤儉節約、反對餐飲浪費”的倡議書》，倡議大家做到“五個帶頭”；六安市紀委監委以違規操辦“升學宴”“謝師宴”“參軍宴”等專項監督檢查為契機，重點檢查餐飲浪費行為，采取隨機抽查暗訪方式，深入酒樓飯店，查看辦宴、餐飲浪費等情況。針對鄉村紅白喜事中出現的大操大辦、攀比擺闊、鋪張浪費等現象，肥東縣以“包公廉政文化建設”為抓手，面向全縣推出“包公家宴”節儉菜譜，并在各村（居）利用閑置校舍及村部等場所，建起了“包公家宴大食堂”，為群眾婚喪嫁娶、公務接待、工作用餐等提供“新去處”。

安徽各級紀檢監察機關緊盯年節假日、操辦婚喪喜慶事宜等重要節點，通過明察暗訪、交叉互查、專項檢查等方式，及時發現問題，嚴肅糾治“四風”及餐飲浪費行為。（安徽省紀委監委 || 責任編輯 王小寧）