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“作為市場監督管理部門，要切實履行監管職責，引導餐飲企業轉變經營理念，提供節儉消費服務……”收到派駐紀檢監察組的提醒，區市場監督管理局立即作為，分組深入大中型餐飲企業、學校及機關、企事業單位食堂等餐飲單位，加強經營中的自律約束。
滁州市瑯琊區紀委監委把“舌尖上的浪費”問題作為近期監督整治重點，通過督、訪、查，為制止餐飲浪費提供堅強紀律保障。
聯合督，讓厲行節約深入人心
“爭做‘光盤族’，不做‘必剩客’。”“一粥一飯，當思來之不易……”這是8月13日，建設路社區組織志愿者向轄區商戶、居民開展以“勤儉節約”為主題的宣傳活動場景。
社區紀檢委員既當宣傳員、志愿者，又當監督員，廣泛宣傳、督促引導身邊的商戶、居民從我做起，愛惜糧食，自覺做“光盤行動”的踐行者。各街道紀工委、各派駐紀檢監察組督促被監督單位黨組織切實扛起主體責任，教育黨員干部把勤儉節約當作修身養德、歷練黨性的磨刀石，從思想上繃緊“過緊日子”這根弦，共同營造文明節儉的濃厚氛圍。截至目前，全區累計發放文明餐桌宣傳單1200份、文明餐桌提示卡1000個、文明餐桌桌貼3000個，實現餐飲服務單位“文明餐桌——光盤行動”宣傳全覆蓋。
現場訪，讓文明自律化風成俗
區紀委監委成立監督檢查組，不打招呼、不定地點、不限時間，實地查看市場監督管理部門、商務部門履行監管責任情況，一線暗訪酒店、食堂等餐飲大堂，現場了解餐飲單位經營理念轉變、節儉服務、自律約束情況。
“客人少的時候，我們建議少點菜。客人吃不完的菜，我們提供免費打包服務。”白云賓館相關負責人說，“現在我們每天收拾的餐廚垃圾比過去少多了。”在瑯琊區許多餐廳醒目位置，都貼有“光盤行動”“節約糧食”標語，“浪費可恥、節約為榮”的良好習慣很得人心。
嚴肅查，讓“四風”糾治絲毫不松
堅持標本兼治、剛柔并舉。在加強宣傳引導，嚴格監督教育，培養厲行節約共識的同時，區紀委監委把整治“四風”緊緊抓在手上，通過“室組聯動、上下協同”壓緊壓實各級黨組織主體責任和紀檢監察機構監督責任，推動各項節約措施落地落實，堅決杜絕浪費現象，同時扎緊節約的制度籬笆，管好“錢袋子”。對享樂、奢靡等“四風”問題一旦發現，嚴肅查處，絕不姑息，對典型問題一律點名道姓通報曝光。
“通過監督前行，挺紀在前，讓勤儉成為深入人心的良好風尚，并轉化為人們的自覺行動，使節約成為全社會的自然而然”。區紀委監委負責同志如是說。（滁州市紀委監委）
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