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黟縣各鄉鎮各部門和社會各界迅速貫徹習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神，傳承古徽州勤儉持家的優良傳統，濃厚節約光榮、浪費可恥的良好氛圍。
黟縣是全國旅游強縣，每年休閑觀光游客數以千萬計。為確保“文明就餐”“勤儉節約”的觀念深入人心，黟縣紀委監委通過部門聯動、營造氛圍、創新方式等舉措，制止“舌尖上浪費”。
聯動宣傳，“光盤行動”成時尚。充分發揮融媒體中心、縣域網站、微信公眾號、工作群等宣傳陣地作用，及時刊發“堅決制止浪費行為倡議書”，各機關、學校食堂和賓館飯店在顯眼位置擺放“文明就餐、節約糧食”提示牌，時刻提醒用餐人員注意節儉。縣內寫生基地、餐飲企業大力踐行《文明餐桌“光盤行動”承諾書》，不少飯店推出“光盤”有獎活動。宏村景區得月樓還推出“光盤”后，會獲贈一份小禮品或贈送一份20-50元不等的菜品，很受消費者歡迎。
研學教育，勤儉節約入課堂。縣紀委監委及時與旅游企業、徽文化研究專家聯系，不斷挖掘古徽州廉政文化因子，將勤儉節約納入研學游教育教學內容，西遞楹聯“惜衣惜食惜財原惜福，求名求利求己勝求人”的講解成為研學游“打卡”熱點。不僅如此，西遞、宏村景區還結合講解，將勤儉持家的廉政文化納入其中，使徽州勤儉持家的家規族訓在游客中傳播宣傳。
強化監督，節約意識植于心。縣紀委監委將餐飲浪費行為納入監督范圍，緊盯公務餐飲浪費行為，督促機關、學校食堂加強宣傳力度，發揮黨員干部的帶頭作用，濃厚宣傳氛圍。縣財政局專門修訂《黟縣機關單位差旅費管理暫行辦法》，進一步規范公用經費管理。縣委巡察辦發揮巡察作用，重點核對公務接待、會務開支、“三公經費”管理等情況，確保“三公經費”開支更加合理、規范、節儉，1-7月份，全縣公務接待較上年同期下降7.8％。（黃山市紀委監委）
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