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“食材采購流程是怎樣的？有沒有采購清單？是否按要求進行食品留樣？”近日，淮北市烈山區紀委監委聯合區教育局、區市場監督管理局深入一線對校園食品安全、膳食經費管理等方面開展監督檢查。
烈山區紀委監委立足 “監督的再監督” 職責定位，聚焦校園食品安全這一民生關切，靠前監督、精準發力，以強監督促進強監管，全力保障校園食品安全。
派駐區教育局紀檢監察組會同區教育局、區市場監督管理局、區衛健委成立督查組，深入學校食堂后廚、食材存儲區等重點區域，實地查看食品采購及儲存、食品留樣、餐具消毒保管、食堂操作流程等情況，切實守護廣大師生“舌尖上的安全”。截至目前，共摸排檢查學校食堂14家，發現并督促整改食品原材料儲存不規范、餐飲具消毒設備不足、環境不整潔等問題31個。
針對監督檢查發現的問題，烈山區紀委監委向區教育局下發監察建議書，督促區教育局召開全區教育系統全面從嚴治黨工作會議，對6家學校負責人進行提醒談話、批評教育，推動區教育局、區市場監督管理局制定《烈山區學校食堂大宗食品供貨商評價和退出機制》《烈山區中小學食堂管理暫行辦法》，健全全過程規范、全鏈條監管機制，不斷推動校園食堂管理提檔升級。
“學生的餐盤，直接連著民心。接下來，我們將持續發揮監督職能，緊盯‘校園餐’突出問題，持續深化專項整治，督促相關職能部門落實監管責任，以‘實”的舉措和‘嚴’的態勢確保學生飲食安全與健康，真正讓學生吃得安全、家長放心。”烈山區紀委監委相關負責同志表示。（淮北市紀委監委）
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