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近日，定遠縣紀委監委印發《制止餐飲浪費行為監督檢查工作方案》，立足紀檢監察職責定位，充分發揮監督保障職能作用，從6個紀檢組抽調人員成立三個檢查組，深入各單位、酒店開展制止餐飲浪費行為專項監督檢查。
圖為派駐縣委組織部紀檢監察組對縣委組織部財務賬目進行檢查
在藕塘鎮政府食堂取餐區、用餐區等明顯位置，都貼著“浪費可恥 節約光榮”等標語；縣委黨校食堂還為此設置了“不文明行為曝光臺”，對學員就餐過程中浪費糧食的行為進行拍照抓拍，并利用攝像頭、多媒體屏幕進行曝光，將不文明行為人的圖像報送縣紀委監委，對其進行相關問責，杜絕浪費糧食行為。
“《左傳》里有一句名言：‘儉，德之共也；侈，惡之大也’說明自古奢侈浪費就是大惡。幾千年的中華文明告訴我們，居安思危對糧食安全來講多么重要。”爐橋鎮紀委書記李琦說。
據悉，自定遠縣紀委監委開展“厲行節約、反對浪費”工作以來，爐橋鎮政府食堂就餐經費較上月同期下降了15%。
不僅如此，有政府單位餐廳作表率，各大餐飲企業也紛紛加入到“光盤行動”中。在張貼標語營造氛圍的同時，徽鹽安徽飯店的餐廳還推出了半碗米飯、一人份菜等措施，對點餐過量顧客善意提醒，引導顧客文明就餐、剩菜打包帶走等建議。
“惟儉可以惜福，惟儉可以養廉。作為黨員干部，要積極響應黨中央號召，帶頭弘揚艱苦奮斗精神，帶頭厲行節約。以實際行動為弘揚厲行節約之風作表率，為維護糧食安全作貢獻。”縣紀委監委相關負責人表示，接下來縣紀委監委將繼續向餐飲浪費行為亮劍，不定期開展監督檢查，持續跟進制止餐飲浪費重要指示貫徹落實情況，讓節約糧食成為永久的習慣和風氣。（滁州市紀委監委）
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