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近日，肥東縣紀委監委聯合相關部門舉行勞動模范迎“五·一”“倡節儉 樹新風”座談會，傳達各級紀委全會精神，倡導“倡節儉、樹新風”的新時代精神，推介以“節儉、綠色、健康、傳承”為主題的“包公家宴”品牌，扎實推進“三不”體制機制建設。
近年來，肥東縣以“包公家宴”品牌建設推進活動為抓手，重點遏制農村婚喪嫁娶紅白喜事大操大辦、奢侈浪費、惡性攀比的風氣，杜絕巧立名目收禮斂財、天價彩禮等增加群眾負擔的行為。
大蔥炒白干寓意“清白人生”，蓮子開口湯意為“蓮（廉）心一片”，香菜拌花生米取名為“相伴一生”……等近20個品種，為倡導使用“包公家宴”菜譜，肥東縣通過開展美食廚藝大賽，將“包公家宴”融入飲食文化，提升“包公家宴”品質。同時倡議在飯店賓館宣傳“包公家宴”品牌菜系，供食客選擇使用。此外，還組織開展“包公家宴”廚藝培訓，助推“精準扶貧”。
目前，肥東縣創新農村婚喪宴席舉辦方式，選擇4個村為試點，將“包公家宴”按照“一村一品”工程著力打造，要求全縣機關食堂打造“包公家宴”品牌菜系，倡導在公務接待時推薦使用。
“已向全縣發出關于‘推進移風易俗、樹立文明新風'倡議書，希望廣大職工發揚勤儉節約優良傳統，在‘鄉風文明'建設中發揮模范帶頭作用，嚴格按照相關規定節儉操辦紅白喜事，杜絕奢侈浪費。紅白喜宴優先選擇‘包公家宴'菜譜，控制規模，降低標準，爭做民間化風成俗的引領者、踐行者。”該縣紀委監委相關負責人說。（合肥市紀委監委）
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