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正月初三又稱“小年朝”。清代文學(xué)家顧祿在《清嘉錄·小年朝》中記述“小年朝”習(xí)俗說:“(正月)初三日為小年朝,不掃地,不乞火,不汲水,與歲朝同。”所謂“歲朝”就是一年的第一天,古人認(rèn)為“一生二,二生三,三生萬物”,因此他們對初三非常重視,稱之為“小年朝”。
俗話說,初一的餃子初二的面,初三吃什么呢?北方家庭有年初三吃“合子”的習(xí)慣,俗稱“初三合子往家轉(zhuǎn)”。合子和餃子類似,是在兩個(gè)面皮中夾上餡料,上下捏合成圓形,或再捏一圈花邊。“合”取和和美美之意,象征家庭和美圓滿。
在江浙一帶,家里有井的人家要在這一天“開井”。為了讓勞累一年的井休息,人們初一初二時(shí)會(huì)將井口封住,到了初三將封條揭去,井的“年假”就此結(jié)束,新一年開始了。
在一些西北農(nóng)村地區(qū),大年初三家家戶戶要剪剪紙貼窗花。剪紙的時(shí)候要把紙染成五種顏色,貼在“六六三十六格”的窗戶上,象征著六六大順,窗戶的四個(gè)角要貼上紅色剪紙,象征一年四季紅紅火火。
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