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“有沒有按規定貯存冷鏈食品？”“有沒有做到明碼標價、貨簽對位、標價齊全？”近日，宿州市埇橋區紀委監委發揮組組、組地聯動優勢，“四不兩直”深入商場超市、校園周邊、小餐飲等重點場所，監督推動開展夏季冷飲市場食品安全檢查。
夏季是食品安全風險的高發期。宿州市各級紀檢監察機關緊盯關鍵時段，建立“室組地”協作機制，聯合市場監管、教體、衛健等部門，圍繞校園配餐、農村宴席、網紅餐飲等群眾關注焦點，開展“拉網式”排查、“沉浸式”監督。
建立“室組地”協作機制，將市場監管、教育、衛健等部門納入“一張網”，通過清單管理、集體會商、聯合督查，把行業監管責任、屬地管理責任、企業主體責任一并壓實，做到同題共答、同向發力。采取“四不兩直”、隨機抽查等方式，變“坐堂等訪”為“下沉找題”，直插學校食堂、農貿市場、小餐飲后廚等重點場所，對發現的問題現場交辦、限期銷號，對整改不到位的點名道姓通報，倒逼職能部門真改實改。
督促市場監督管理局等相關職能部門暢通投訴舉報渠道，通過“12345”“12315”“碼上監督”等平臺，健全快速處置機制，做到及時受理、快速處置，切實維護消費者權益。針對群眾舉報量多、反映集中的敏感問題，監督整改并開展整改成效回訪，確保問題真改實改；同步在公眾號、網格群推送食品安全知識，實現監督全天候、無盲區。
對反復出現、屢改屢犯的突出問題，及時制發紀檢監察建議書、監督提示函，推動職能部門更新風險管控清單，完善食品運輸電子聯單、倉儲服務備案、外賣封簽消毒等制度，把“當下改”與“長久立”貫通起來，以制度閉環守護“舌尖上的幸福”。
“食品安全責任重如山，監督必須跑在風險前面。”宿州市紀委監委相關負責同志表示，將持續加大監督檢查力度，不定期開展“回頭看”，嚴厲打擊食品安全違法行為，讓千家萬戶的“盤中餐”吃出踏實的“幸福味”。（宿州市紀委監委）
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