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“你好，我們是區市場監管局工作人員，現在來進行例行檢查。”連日來，宿州市埇橋區市場監管局組織開展夏季食品安全專項整治工作，派駐紀檢監察組全程跟蹤督導。
夏季是食品安全事故的易發期、高發期。埇橋區紀委監委立足監督首責，發揮“室組區地”協作機制，推動監管部門緊盯小餐飲食品安全，重點對老百姓日常消費的食品進行監督檢查，排查風險隱患，規范食品生產經營行為，從源頭上做好食品安全風險防控工作，讓人民群眾吃得放心、吃得健康。
“在小餐飲店后堂，要重點查看食品儲藏是否規范，有無三防措施，油煙機有沒有定時清洗。如果發現部分餐飲單位達不到要求的，要下達責令整改通知書，如整改仍達不到要求，令其停業整頓。”東關市場監管所負責人對同行的工作人員說道。
派駐紀檢監察組通過編發工作提示、列席黨組會和定期調度等方式，持續壓緊壓實區市場監管局對食品安全的全領域、全鏈條、全環節監管主體責任，規范開展食品領域“守底線、查隱患、保安全”專項整治行動。采取“走、訪、查、看”等多種方式，了解食品監管領域的重點、堵點、難點。以主動式、“沉浸式”監督，查找問題、掌握實情，提高監督的精準性和有效性。同時，定期收集研判“12315”投訴舉報中心受理問題清單，著力發現投訴背后是否存在公職人員不擔當、不作為以及監管不力等問題，切實把好食品安全“治理關”。
以“小切口”專項整治，解決民生大問題。區紀委監委緊扣2023年度政治監督重點事項清單，統籌區、鎮街、村三級監督力量，下沉一線，督促市場監管部門工作人員重點檢查商業街小餐飲店內后堂環境、食材新鮮程度、食品留樣等環節是否符合規定，餐飲證等證照是否齊全及商家是否按規定明碼標價等，向商戶傳達《小餐飲食品安全及環境衛生綜合政治標準》，普及食品安全（法律）法規及相關食品安全知識。暢通“信、訪、網、電”等舉報渠道，拓寬問題線索來源，發揮群眾監督作用，對信訪舉報和問題線索分級分類建立臺賬，發現違規違紀問題從嚴從快查處。
“民以食為天，食以安為先。”區紀委監委相關負責人表示，下一步，將繼續加大監督檢查力度，推動市場監管部門建立健全食品安全監管長效機制，全面提升食品生產質量安全保障水平，守穩筑牢食品安全底線。（宿州市紀委監委）
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