“紅燒雞腿又大又香，青菜加了豆豉、炒得好吃，蒸面條不僅肉多、還不限量，學校伙食比家里還好！”面對潁州區紀委監委前來監督“校園餐”的工作人員，該區袁集鎮中心學校的學生們開心地說道。

“校園餐”事關學生健康成長，是廣大家長關心關注的焦點。該區紀委監委持續深化中小學“校園餐”突出問題專項整治，由駐區委辦紀檢監察組牽頭負責，建立集中整治協作聯動機制，統籌協調教育、財政、審計、市場監管等部門，堅持開門整治工作思路，一體推進自查自糾、監督檢查、案件查辦，確保集中整治工作落地見效。

開門整治，讓更多的家長參與到校園食品安全監督之中，是該區紀委監委監督推動“校園餐”突出問題整治的重要舉措。全區214家學校食堂均建立并嚴格執行家長陪餐制度，每周邀請家長代表參與陪餐，根據陪餐家長提出的意見進行針對性整改，切實增強了監督合力，進一步提升了伙食質量、保障了食品安全。通過監督推動，一些學校還創新性引入家長參與食堂管理，實現家長對“校園餐”的“全流程”監督。

為讓學生吃得安全、吃得營養、吃得舒心，暢通家校溝通渠道、傾聽家長意見建議，該區紀委監委明確要求轄區內各學校在學校門口及食堂門口張貼“教育問題‘碼’上監督”二維碼，嚴格落實“你呼我應”“接訴即辦”工作機制，所有問題均在15日內辦結，并確保辦理和回復質量。今年以來，全區共收集問題58件，現已辦結48件、滿意度達100%。同時，部門學校創新“互聯網＋”監督模式，家長在班級家長群中提出意見建議，由班主任收集并統一報送至學校，為下步食堂管理指明了方向，完善家校溝通機制，贏得廣大家長和學生們的一致好評。

為推動“校園餐”突出問題專項整治取得實效，該區紀委監委牽頭制定整治實施方案，定期召開專題推進會議，并對“校園餐”開展常態化明察暗訪，聚焦學校食堂原材料采購、儲存、加工、銷售等環節，發現食品留樣不規范、索證索票不完善、加工區域不整潔、三防設施不健全等問題共計463條，均已整改完畢。在該區紀委監委的監督推動下，區教育局建立完善《學校食堂食品安全風險提醒》《餐飲環節有害生物防治措施》等校園食品安全及膳食經費管理制度19項，構建“建立臺賬、限時整改、跟蹤問效、建章立制”監督閉環，進一步完善了用制度管權、管事、管人的“校園餐”監督體系。

“讓學生吃得好、讓家長放下心，是我們強化監督的根本目的。我們將一如既往地對‘校園餐’開展常態化監督檢查，以監督促監管、以監管促規范，壓緊壓實部門、學校、企業等各方責任，全力守護廣大學生的‘盤中餐’。”該區紀委監委相關負責人表示。（阜陽市紀委監委）