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“這幾種食材保質期僅剩三個月，需盡快使用。這幾名工作人員健康證即將到期，需提前更換。”日前，岳西縣紀委監委一行前往該縣店前中學，就食堂環境衛生、食品留樣制度、工作人員資質等重點環節開展監督檢查。
不久前，該縣紀委監委在監督檢查中發現，該縣店前中學食堂倉庫存放超過有效期的辣椒醬和醋，隨即聯合縣教育局、縣市場監管局成立聯合督查組，對該校食堂使用的食材進行全面排查，經查閱臺賬，得知該食品過期后并未食用，責令學校立行立改，迅速清理過期食品。為擴大警示效應，該縣市場監管局給予店前中學5000元罰款的行政處罰;縣教育局約談了該校分管領導和總務主任，責令學校舉一反三，加強制度建設和日常監督;縣紀委監委將該校列為重點監督對象，不定期開展監督走訪，確保再無類似現象發生。
自群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治以來，岳西縣把學生食品安全問題作為教育領域整治工作的切入口，督促教育、市場監管等職能部門履職盡責，以強有力的監督守護學生“舌尖上的安全”。
為筑牢校園食品安全監督“防火墻”，該縣紀委監委部署開展農村義務教育學生營養餐突出問題專項整治、中小學校園食品安全和膳食經費管理突出問題專項整治，在縣域內各學校分階段開展拉網式自查、全面排查，梳理、糾治校園食品安全、膳食經費管理等方面存在的突出問題;組建工作專班，采取現場察看、突擊暗訪等方式，深入全縣各中小學食堂廚房、財務部門，對食堂財務收支、環境衛生、食品留樣、營養餐發放等情況開展監督檢查，著力發現和糾正侵占學生利益、降低學生餐營養標準、“以餐謀私”等突出問題，推動專項整治工作走深走實。
同時，該縣紀委監委注重深化“室組地巡”聯動，全面跟進監督。聯合正在開展的教育專項巡察組，用好派駐機構、鄉鎮紀委、紀檢監察協作區作用，對全縣24個鄉鎮所有中小學校園食品安全和膳食經費管理開展專項監督檢查。對發現的部分學校食品安全責任落實不到位、營養餐資金管理不規范等問題，督促及時完善制度、堵塞漏洞。截至目前，已修訂完善《岳西縣農村義務教育學生營養改善計劃食堂財務管理辦法》《岳西縣中小學幼兒園食堂管理工作手冊》等制度機制12項。
“我們將持續開展回頭看，常態化開展隨機督查，用最嚴格的標準、最嚴肅的監管，確保相關政策和制度規定落實到位，堅決筑牢校園食品安全底線。”該縣紀委監委相關負責人表示。（安慶市紀委監委）
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