很多人讀的第一篇汪曾祺的文章應是中學語文課本上的《端午的鴨蛋》，文中所記汪曾祺家鄉江蘇高郵的端午風俗令我印象極深，“筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來了”，高郵咸鴨蛋不禁使我心向往之。那種干凈、簡練的文風，深具韻味的語言，為我第一次所見，讀來輕松歡快，喜歡得不得了。

之后，陸續讀了汪曾祺的許多文章。最近又讀《汪曾祺典藏文集》，該書精選了汪老最具代表性的佳作，讀后頗有感慨。

馬一浮寫過兩句詩：“已識乾坤大，猶憐草木青。”汪曾祺的擁躉、著名編劇史航曾用它來形容汪曾祺，我亦覺得最貼切不過。

汪曾祺是個見過大風大浪的人，然而“縱化大浪中，不喜亦不懼”，在大風大浪中識得了乾坤之大，又俯身低首去追尋美食、美景，這樣的老頭兒實在可愛（以“老頭兒”喚之未有不敬之意，在汪家，兒女子孫皆如此稱呼，他樂而應之。他的三個子女曾合著一部懷念他的著作，名字便叫《老頭兒汪曾祺》。足可見其開明與豁達）！

汪曾祺的創作主題頗多，目之所及，情之所至，筆之所觸，皆成好文章。這套書是我讀過的汪曾祺文集中收錄的文章類別比較全面的一本，含有《人間知味》《人間世相》《大淖記事》《雞鴨名家》，囊括了各個時期的數十篇經典之作。

戲曲——汪曾祺曾在北京京劇院工作，創作了《沙家浜》《杜鵑山》等知名劇目。汪曾祺談戲的文章曾出過合集，還未在任何一部散文集里收錄過。他對戲曲有自己獨到的見解，讀一點這類文章，亦頗有趣味，可以了解汪曾祺的另一面。

故鄉——江蘇高郵始終是其難以忘懷的情愫。高郵是水鄉，汪曾祺從小在水邊長大，耳目之所及，無非是水。水影響了他的性格，也影響了他作品的風格，他的作品里總是有水。高郵盛產鴨蛋，但他不愿別人總說家鄉的鴨蛋，“好像我們那里就只出鴨蛋似的！”故鄉的牌坊、草巷口、老宅子，他都記得真切，讀這些文章，也不禁勾起了我的思鄉之情。高郵，一千年前出了個秦少游，一千年后出了個汪曾祺，皆以文章名揚天下。

故人——最喜歡汪曾祺懷念他的老師沈從文的一篇文章《星斗其文，赤子其人》，通篇哀而不傷，把對沈從文的感情娓娓道來，如和煦春風拂面，令人十分動容。最后一句“沈先生家有一盆虎耳草，種在一個橢圓形的小小鈞窯盆里。很多人不認識這種草。這就是《邊城》里翠翠在夢里采摘的那種草，沈先生喜歡的草。”讀罷已濕了眼眶。此外，《老舍先生》《金岳霖先生》等均篇篇動人。

花草——汪曾祺寫花鳥魚蟲的文章是一絕。將此類文章集在一起，足可編成一部“草木詞典”。帶在身邊，閑暇之時翻一翻，便好似隨身帶了一座花園。桂花、臘梅、海棠，姹紫嫣紅，蟈蟈、蜻蜓、刀螂，活靈活現，一片生機盎然。我常常想，他是擁有一雙怎樣善于發現生活之美的眼睛啊，平常于我們再普通不過的花花草草，在他筆下都能散發出別樣的味道，“猶憐草木青”是也。

游記——“讀萬卷書，行萬里路”，汪曾祺正如是。從天山之巔的茫茫白雪，到彩云之南的萬紫千紅；從西安兵馬俑，到眉山三蘇祠；從“裊裊兮秋風，洞庭波兮木葉下”的洞庭湖，到“芳草碧連天”的萬里長城，都有他的足跡和文字。

美食——即便不餓，讀汪曾祺談美食的文章也不由得口齒生津。我向來以為，能用文字將吃食展現得活色生香，仿佛透過文字可以聞到香氣，連紙張的氣味都變得美好，這真是一項了不起的功夫。汪曾祺因此被稱為“滿口噙香中國味兒的作家”，也獲得了除作家、劇作家、書畫家之外的另一個身份——美食家。汪老的筆下沒有魚翅、龍蝦、燕窩等“高大上”的珍饈美饌，盡是些蘿卜、豆腐、蘑菇等家常吃食。普普通通的食材，經他的文字一擺布，簡直成了一場盛宴。

讀汪曾祺的散文，如同在聆聽一位長者講故事，不緊不慢，輕輕松松。我愛極了他的一首詩：“我有一好處，平生不整人。寫作頗勤快，人間送小溫。或時有佳興，伸紙畫芳春。草花隨目見，魚鳥略似真。唯求俗可耐，寧計故為新。只可自怡悅，不堪持贈君。君若亦歡喜，攜歸盡一樽。”他真正做到了“人間送小溫”，他用他的文字往人間送來多少溫暖啊。汪老有知，當會欣慰，他的名字和文字，長久地留在了我們心中。（劉釗）