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食堂后廚操作是否規范？食材來源是否安全可靠？……這些事關學生健康的問題，始終是群眾廣泛關注的焦點。蕪湖市弋江區紀委監委將監督探頭精準聚焦校園食品安全領域，推動各方責任落實落細，全力守護學生“舌尖上的安全”。
針對校園餐涉及部門多、環節復雜的特點，區紀委監委壓實整治主體責任，明確教育、市場監管等部門的權責清單，建立健全會商協作機制，定期召開校園食品安全聯席會議，協調化解監管過程中的堵點、難點問題，推動各部門形成強大整治合力，切實做到嚴負其責、嚴管所轄。
此外，區紀委監委建立“聯合督查+日常監督”工作機制，聯合區委督查辦、區教育局等單位成立專項督查組，以“四不兩直”方式直插中小學校及校外配餐企業一線，圍繞食材采購、加工制作、經費管理等重點環節全面排查風險隱患，發現并整改問題109個。整治工作開展以來，共處置相關問題線索7件，運用“四種形態”處理處分7人。針對查處的問題，深入開展以案促改，推動相關部門修訂完善17項制度文件，實現監督、辦案、治理貫通協同。
在強化監督的同時，弋江區還積極推動一批暖心實事落地見效。全區66所學校食堂全面完成“互聯網+明廚亮灶”工程建設，實現對后廚操作“可監控、可識別、可抓拍、可感測、可示警、可處置”的全流程智能化監管，顯著提升監管效能。區教育局班子成員和派駐紀檢監察組堅持每月走訪中小學、幼兒園，通過現場檢查和自費“陪餐”等方式，實地了解餐品質量、聽取師生意見，推動解決管理中的實際問題。
“校園餐安全關系千家萬戶，一刻也不能放松。”區紀委監委相關負責人表示，“我們將繼續履行好監督職責，對校園餐領域違紀違法問題發現一起、查處一起，以精準有效的監督推動各方壓實責任、嚴守關口，共同守護學生‘舌尖上的安全’，真正讓學生開心、家長放心、社會安心。”（蕪湖市紀委監委）
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