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制圖:李蕓

5月28日,安徽省阜陽市太和縣種糧大戶徐淙祥的小麥田迎來開鐮。本報記者 薛鵬 攝

5月27日,河南省開封市鼓樓區仙人莊街道后劉村農民在田間收獲小麥。 新華社發(李俊生 攝)

5月25日,科研人員和農民在位于江蘇南京的江蘇省農業科學院試驗田收割小麥。 新華社發(楊素平 攝)
“高產田塊畝產達到820.5公斤,一般田塊畝產在600公斤以上,今年是個豐收年!”看著金色麥浪化成飽滿糧食,辛勞付出換來豐收景象,安徽省阜陽市太和縣種糧大戶徐淙祥話語里滿是喜悅與自豪。5月28日,他管理的1200多畝冬小麥迎來夏收。
2022年6月27日,習近平總書記給徐淙祥回信,向當地的鄉親們表示問候,對全國的種糧大戶提出殷切期望。回信指出,這些年,黨中央出臺了一系列支持糧食生產的政策舉措,就是要讓中國人的飯碗牢牢端在自己手中,就是要讓種糧農民有錢掙、得實惠,日子越過越好。希望種糧大戶發揮規模經營優勢,積極應用現代農業科技,帶動廣大小農戶多種糧、種好糧,一起為國家糧食安全貢獻力量。在回信精神指引下,各地糧食生產發生喜人變化,記者在夏收之際、豐收一線見證了多種糧種好糧、端牢中國飯碗的生動故事。
“老農民”用好“四良”辦法,千畝良田再迎新豐收
走進徐淙祥流轉的千畝良田時,這里正緊張進行著麥收作業。在遠處的一片金色麥浪中,6臺大型收割機開足馬力收割、脫粒、粉碎秸稈,運糧車頻繁往返于田地與倉庫,載著收割的麥粒完整歸倉。徐淙祥站在田邊仔細觀察進度,眼神里滿是對豐收的期待。
俯下身子,折一穗麥,放在手心里,邊搓揉邊吹拂,飽滿的麥粒顆顆分明。徐淙祥先用指尖細數,再捏起一粒放在牙間,聽見“嘣”的一聲后,他笑著說道:“穗大籽多粒飽滿,糧食豐產跑不了。”
自1972年高中畢業回村種糧,徐淙祥扎根田野耕耘了一輩子。幾十年來,他一直潛心鉆研農業科學技術,從幾十畝地開始,規模漸漸擴大,成了遠近聞名的種糧能手。2022年夏收,他種植的小麥產量再創新高,最高畝產達818.52公斤。
2022年6月,他給習近平總書記寫了一封信匯報豐收的好消息。不久后,習近平總書記在回信中指出,“得知你家種植的小麥喜獲豐收,兒孫也跟著你干起了農業,我感到很高興。”“希望種糧大戶發揮規模經營優勢,積極應用現代農業科技,帶動廣大小農戶多種糧、種好糧,一起為國家糧食安全貢獻力量。”
在回信精神的指引下,徐淙祥種糧干勁十足。“糧安天下,無糧不穩。農民種糧不單是增收致富,更是保障國家糧食安全。三年來,我們把回信精神落實到行動上,變為強大的生產力。”徐淙祥說,這里的試驗田每年都有小麥畝產超800公斤的示范田,每年都有大豆畝產達到250公斤以上的高產田塊,夏玉米的種植也出現了畝產超噸量的田塊。
徐淙祥的高產秘訣是什么?“良田、良種、良機、良法,‘四良’配套才能達到優質高效。”徐淙祥對科學種植的重要性深有體會,他舉例介紹,盡管今年前期遭遇不利天氣影響,但他管理的小麥不但沒有減產,反而略有增產,靠的就是科學配套管理。從播種前對土壤深耕深旋深耙,到播種時通過北斗導航實現勻播,再到管理中科學噴肥、旱灌澇排等,以及收割時的全程機械化作業,都嚴格遵循科學規律,實現精準把控。
“良種良法好,優質產量高;多收又多賣,增收幾百塊;良種不良法,種了也白搭”“小麥返青抽穗前,肥水管理是重點;小麥要想奪高產,葉面噴肥很關鍵”“拔節追肥不宜早,免得倒伏減產多,清明前后最適宜,追施尿素莫忘記”……徐淙祥把多年高產經驗總結成農諺,通過地頭的宣傳欄廣而告之,帶動更多農民科學種糧,不同生產環節的注意事項,都能在這里找到參考。
堅持藏糧于地、藏糧于技,豐收的圖景在廣袤大地不斷延展
收割前的5月25日,早上5點不到,徐淙祥就急匆匆來到地里。此前,一場大雨突降太和縣,打亂了原本的收割計劃,也讓當時正在北京參加活動的徐淙祥更加惦記地里的莊稼,活動結束后就立馬趕回了太和縣。
“最先來看的就是300畝試驗田。”徐淙祥介紹,種子是農業的芯片,試驗田里的30多個品種小麥,目的就是培育種子,所以只要自己在家就每天來做觀察。徐淙祥對種子的關注,正反映出“端牢中國飯碗,良種是關鍵”。
2025年中央一號文件明確指出,“深入實施種業振興行動,發揮‘南繁硅谷’等重大農業科研平臺作用,加快攻克一批突破性品種”。近年來,我國通過種質資源保護、創新攻關、基地提升等一系列舉措,現代種業發展取得了顯著成效,良種覆蓋率已超過96%。徐淙祥也培育出“太豐8號”“太豐3號”小麥和“太豐6號”高蛋白大豆等6個擁有自主知識產權的品種,推廣多項農業新技術、新成果。
“現場發現大雨對麥子的影響不大,心里的石頭才落了地。”徐淙祥回憶說,這也歸功于高標準農田建設。這里很早就建成了高標準農田,這幾年又進行了提升建設,旱能澆、澇能排、節水高效、抗災能力強,糧食產能一般能提高10%左右。太和縣目前共建成高標準農田174.5萬畝,占全縣耕地面積的92.34%。從2023年起,開展高標準農田改造提升建設,累計改造提升高標準農田10.5萬畝。
高標準農田是新時代的“豐收密碼”。近年來,黨中央出臺一系列政策舉措支持高標準農田建設。數據顯示,截至2024年底,我國已累計建成高標準農田超過10億畝,建成各類田間灌排渠道1000多萬公里,農田抗災減災能力有了明顯提升,實現了大災少減產、小災能穩產、無災多增產,為全國糧食連續多年豐產增產提供了重要支撐。
高標準農田建設的另一個好處,就是讓糧食收割變得更高效。在28日的收割現場,59歲的張培亮是農機手之一,他駕駛著大型收割機在4個小時內收了近50畝小麥。“這里的地又大又規整,機器收起來不費事。”張培亮干這一行已經20多年了,他一天最多能收割140畝小麥,這要歸功于自己駕駛的“大家伙”。
“國家對農業投入很大,我這個機器買下來補貼了3.7萬元。”張培亮說,現在比以前種糧方便太多了。類似張培亮這樣享受到補貼的人還有很多,記者在沿路的多個地方看到,很多農具機器張貼著“國家補貼機具”的字樣。
農機給力,種地省力。截至2024年,全國農業科技進步貢獻率達63.2%,農作物耕種收綜合機械化率達74.3%,農作物良種覆蓋率超過96%。據了解,今年“三夏”全國將投入各類農機具超1700萬臺(套),其中聯合收割機80多萬臺、參與跨區作業的超20萬臺。田間地頭的各類農機具,處處彰顯“科技范”,讓種糧變得簡單、高效起來,也讓緊張的夏收多了幾分從容。
今年的中央一號文件明確“持續增強糧食等重要農產品供給保障能力”,提出推進單產提升、強化耕地保護、創新科技攻關等九項措施。良田、良種、良機、良法……在政策支持下,各地深入實施“藏糧于地、藏糧于技”戰略,采取了一系列有效舉措,提升了糧食生產水平,讓“中國飯碗”底色更足、端得更牢。近年來,我國糧食產量連續邁上新臺階,在2024年歷史性突破1.4萬億斤,實現“二十一連豐”。
讓種糧農民有錢掙、得實惠,帶動更多農戶一起為國家糧食安全貢獻力量
戴上黃草帽、跨上電動車,徐淙祥又從地頭來到了不遠處的農事服務中心,來看看這里糧食入庫的情況。
這個服務中心今年3月投入使用,政府累計投入了1500多萬元,配備了農機庫房、糧食倉庫、烘干塔、實驗室等,能有效解決周邊農戶糧食存儲難、晾曬難等問題,也讓徐淙祥有更多機會為種糧群眾提供教學。在他看來,種糧技術要分享給更多人,才能帶領鄉親們一起致富。
早在10多年前,徐淙祥就牽頭成立了農業種植專業合作社。2022年9月,又牽頭成立了太和縣種糧大戶協會,讓種糧大戶有了交流技術的平臺,大家常常一起研究種植問題,推廣更多新技術,激發了更多農戶的種糧積極性。
“如今,全村建起了4個百畝攻關田,3個千畝豐產田,與周邊村一起打造了萬畝示范片區。”張槐村黨委書記、村委會主任單光輝介紹,通過這幾年的科學種植,當地的小麥畝產達到500公斤至600公斤,高產地塊的畝產達到650公斤以上,村民種地積極性逐步提高,一些年輕人也響應號召返鄉種糧。
近年來,我國不斷完善農業支持保護政策體系,讓農民種糧有錢掙、有利可圖。“現在的種糧政策很貼心,以前給小麥打農藥要自己背著水箱慢慢噴,如今不用自己花錢,無人機很快就打好了。”收割現場的一位村民告訴記者,小麥的“一噴三防”由政府統一實施,農藥、服務費都由政府出錢,不用自己操心。
保障糧食安全,億萬農民是主體。實施稻谷、小麥最低收購價政策,完善稻谷補貼、玉米大豆生產者補貼等政策,實施三大主糧生產成本和收入保險政策……一系列政策不但保障了種糧農民的利益,也吸引更多懂技術、懂市場、懂經營的種糧能手、“新農人”扎根廣袤田野。
徐淙祥的孫子、“農三代”徐旭東大學畢業后回鄉學種糧,短短幾年已成為專業的“老農民”。在新理念新技術的帶動下,種糧有了新變化:采用北斗導航加精量播種技術,精準控制播種行距、株距;使用自走式桁架噴灌機,按鈕一按就能自動澆灌;推廣綠色高效栽培技術,實現了節水節肥的同時提高了作物產量……這些變化,徐淙祥看在眼里,由衷感慨:“以前種地,面朝黃土背朝天,現在種地,打開手機點開關。”
在夏收時節的廣袤田野里,“老農民”與“新農人”一道,用勤勞與智慧描繪著祖國豐收的畫卷。數據顯示,截至5月30日17時,全國已收獲夏糧小麥面積1.29億畝,收獲進度已過三成。充滿希望的田野上,種糧事業煥發著新的生機,也飽含著端牢中國飯碗的底氣。(本報記者 薛鵬 自安徽阜陽報道)
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