“同學，你們學校食堂伙食怎么樣，每天能吃好嗎？”近日，五河縣紀委監(jiān)委聯(lián)合縣教育局、市場監(jiān)管局等部門開展校園食品安全專項監(jiān)督檢查，以有力監(jiān)督護航開學季校園餐安全。

為保障廣大師生“舌尖上的安全”，護航春季開學平穩(wěn)有序，該縣紀委監(jiān)委立足監(jiān)督職責，緊盯校園食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)，將校園食品原材料采購作為監(jiān)督重點，督促學校嚴格落實食品采購索證索票、進貨查驗等制度，確保來源可溯、質(zhì)量可控。

為規(guī)范學校食堂采購流程，該縣紀委監(jiān)委聯(lián)合相關(guān)職能部門對學校食堂及周邊食品經(jīng)營單位開展拉網(wǎng)式排查，重點檢查米面糧油、肉蛋奶等大宗食品及冷鏈食品的進貨渠道、儲存條件、產(chǎn)品質(zhì)量以及是否執(zhí)行比價采購制度等，嚴厲打擊銷售過期變質(zhì)、“三無”食品等違法行為，從源頭上保障校園食品安全。

為進一步提升學校食堂服務品質(zhì)，該縣紀委監(jiān)委積極推進學校食堂自營化，嚴禁對外承包學校收取承包費用，推動五河一中等學校每餐餐費降低1元，讓學生吃得實惠。同時，督促落實陪餐制度，改善就餐環(huán)境，加強對食堂員工培訓考核，加大食品安全和營養(yǎng)健康知識宣傳，確保校級領(lǐng)導以及師生同食堂、同窗口、同價格、同標準用餐，保證菜品質(zhì)量，讓學生吃得健康。

集中整治以來，該縣紀委監(jiān)委通過開展多輪次督導檢查，發(fā)現(xiàn)并整改票據(jù)管理不規(guī)范、學生就餐環(huán)境差等問題318個。嚴肅查處侵占挪用資金、食堂監(jiān)管責任落實不到位等問題，黨紀政務處分17人，推動制定完善《五河縣學校食堂管理辦法（試行）》《五河縣中小學食堂財務管理辦法（試行）》等5項制度機制，建立校園餐資金監(jiān)管專戶，統(tǒng)一餐費收取與管理，確保每一分錢都吃到學生嘴里。

“落實學校食品安全責任，加強校園餐監(jiān)管，事關(guān)師生身體健康，是廣大師生和家長期盼的實事。下一步，我們將持續(xù)鞏固深化集中整治工作，強化監(jiān)督檢查，加大查處力度，以實實在在的整治成效回應群眾關(guān)切?！痹摽h紀委監(jiān)委相關(guān)負責同志表示。（蚌埠市紀委監(jiān)委）