餐館飯店煎炒烹炸間產(chǎn)生的油煙污染，一度成為困擾周邊居民的“老大難”問題。“每到飯點，家里的窗戶根本不敢打開，不然全是嗆人的油煙味道。”“到處煙熏火燎得眼睛都睜不開，快被油煙味‘熏’得神經(jīng)衰弱了，希望有關(guān)部門能管管。”今年以來，巢湖市烔煬鎮(zhèn)在梳理“12345”市長熱線問題線索中，發(fā)現(xiàn)多起針對餐飲業(yè)油煙污染的投訴件。群眾呼聲高、意愿強，破除油煙異味“頑疾”勢在必行。

烔煬鎮(zhèn)紀(jì)委立即聯(lián)合鎮(zhèn)環(huán)保辦、鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所等部門，組織召開專題工作推進(jìn)會，成立餐飲油煙污染整治專項督查小組，采用“摸排、整改、指導(dǎo)”相結(jié)合的方式，圍繞轄區(qū)內(nèi)各餐飲店安裝油煙凈化設(shè)備使用、是否存在露天進(jìn)行重油煙烹飪行為、是否存在私自燃燒廚余垃圾等情況開展專項督查。針對未安裝油煙凈化器、凈化器未進(jìn)行定期清洗、烹飪行為不合規(guī)等問題，現(xiàn)場下發(fā)督辦單，要求商家限期整改到位。不久后，專項督查小組對發(fā)現(xiàn)問題的餐飲店鋪開展“回頭看”工作，檢查發(fā)現(xiàn)均已對上次督查發(fā)現(xiàn)問題完成整改。

油污擾民并非“一日之寒”，解決也不能僅靠“朝夕之功”。烔煬鎮(zhèn)紀(jì)委通過暢通“12345”市長熱線、小微權(quán)力“監(jiān)督一點通”平臺等監(jiān)督舉報渠道擦亮群眾監(jiān)督的“火眼金睛”，以群眾之力賦監(jiān)督之效，形成聯(lián)動優(yōu)勢和治理合力，針對反映問題突擊檢查，不定期開展明察暗訪，堅持“發(fā)現(xiàn)一起、解決一起”，推動油煙凈化行動常態(tài)長效。同時，將宣傳教育融入日常督查中，向商戶細(xì)致講解餐飲油煙污染防治相關(guān)政策規(guī)定以及油煙凈化設(shè)備的正確使用、日常維護(hù)等，培養(yǎng)商戶行動自覺，自行把好油煙排放關(guān)，形成群防群治的良好態(tài)勢。

如今，油煙污染整治成效初顯，鎮(zhèn)區(qū)范圍內(nèi)各餐館飯店周圍空氣質(zhì)量得到明顯改善，有效化解了餐飲油煙擾民矛盾，營造出文明、整潔、有序的人居環(huán)境。“現(xiàn)在即使是飯點，也沒有什么油煙味道，只能聞到炒菜香味，心情愉快多了！”留住煙火氣，去除油煙污，努力讓清新空氣、和諧氛圍惠及更多居民群眾。（合肥市紀(jì)委監(jiān)委）