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“劉校長，我們3個人今天中午和您一道，參加‘開學第一餐’的陪餐工作。”大觀區紀委監委第三綜合派駐紀檢監察組工作人員對學校負責人說到，“我們一起去窗口打菜吧，看看中午校園餐味道怎么樣。”
開展群眾身邊不正之風和腐敗問題專項整治以來，大觀區紀委監委將校園食品安全排查整治作為一項重要內容，深入查究全區中小學食堂日常運行管理中的安全衛生、資金管理、食品安全責任落實等方面問題，推動進一步提升學校食堂管理水平，共同守護師生們的“盤中餐”。
又到一年“開學季”，該區紀委監委緊盯學生家長最為關注的“校園餐”，通過工作調度會、聯席會商會以及聯合督導等機制，采取實地查看、賬目查閱、現場反饋等方式確保排查整治全面到位，有效保障校園食品安全。針對在各類督查和隨機抽查中發現的“設備陳舊”“操作間環境不達標”“食品留樣不規范”等問題，逐一推動相關職能部門落實整改并聯合市場監管、衛健、公安消防等多部門組織開展“回頭看”5次，深入校園查看問題整改落實情況，確保部門監管不缺位、執法監管無盲區，嚴防嚴控嚴管校園食品安全風險。
在推動做好“當下改”的同時，該區紀委監委還注重在“長久立”上下功夫，針對食品安全、原材料采購和配送、菜品定價、人員技能培訓等“校園餐”管理重點環節，推動區教體局、區市場監督管理局等部門修訂完善食堂管理、食品采購、進貨查驗、食品貯存、加工制作等管理制度14項，以制度推動校園食品安全管理常態化長效化。在強化整改落實的同時，該區紀委監委還督促區教體局爭取到上級資金20余萬元，用于2所學校的食堂的環境修繕和烹飪設備添置，保障食品安全及膳食營養均衡。目前學校食堂就餐環境已得到明顯改善，惠及在校師生1000余人。
“我們將繼續發力，對校園食品安全開展持續監督，守護好全區廣大師生‘舌尖上的安全’，為創辦‘人民滿意教育’貢獻紀檢監察力量。”大觀區紀委監委有關負責人表示。（安慶市紀委監委）
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