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去年以來，蚌埠市紀委監委立足“監督的再監督”職責定位，緊盯學校食品安全與營養健康工作領域突出問題，精準監督、靠前監督、全程監督，多措并舉、靶向施策，著力查糾學校食堂領域的“微腐敗”，為校園食品安全提供堅強紀律保障。
突出精準監督，壓實責任促擔當。指導駐市教育局、市市場監管局紀檢監察組將“校園餐”監督納入“1+N”政治監督清單中的個性監督清單內容，緊盯突出問題，細化任務舉措，實施掛圖作戰、對表推進。及時下發工作提示，聚焦配餐企業招投標、食材采購、就餐環境、營養狀況等重點內容開展監督檢查，層層傳導壓力，壓緊壓實責任。在此基礎上，督促市教育局將學校食品安全與營養健康管理工作納入對縣區、學校督導考核體系，促使全市各學校嚴格落實食品安全主體責任和校長（園長）負責制，主動落實安全風險防控職責，及時消除安全隱患。
突出靠前監督，攥指成拳聚合力。充分發揮派駐紀檢監察組貼身監督優勢，通過明察暗訪、參加聯席會議、發送提醒督辦函等方式做實日常監督，緊盯校園食品智慧監管平臺建設較慢問題，推動全市454家校園實現“互聯網+明廚亮灶”系統全覆蓋，實現食堂加工操作全過程在線實時觀看，做到食堂各環節違規行為預警抓拍，保障廣大師生及家長真正能夠實現“隨時監管、看得明白、吃得放心”。同時強化部門協作，建立紀檢監察、教育、市場監管、衛健等部門聯合督導檢查工作機制，采取“四不兩直”方式，開展專項監督36次，發現并督促整改問題263個，推動形成密切配合，聯手共管監督格局。
突出全程監督，標本兼治促長效。建立問題線索“發現+調度+整改+反饋”的有效閉環，緊盯監督檢查發現問題及群眾信訪件，督促市教育局建立專門臺賬，安排專人管理、定期對號銷賬。同時，充分發揮通報震懾作用，對2022年春、秋專項督查發現存在問題的42所學校進行點名通報，壓實問題整改。此外，充分發揮制度管長遠管根本優勢，大力推行家長和各級教育行政部門人員陪餐制度，推動開展全市校園食品安全與營養健康“兩月一評比”活動，駐市教育局紀檢組派員全程參與，確保評比公開、公正，推動形成以評促改、以評提質的良好氛圍。
“民以食為天。學生在校吃得飽、吃得安全、健康關乎學生健康成長，更牽動著無數家長的心。”市紀委監委相關負責人表示，將繼續保持高壓態勢，重拳出擊整治學校食堂領域的“微腐敗”，切實守護好學生“盤中餐”。（蚌埠市紀委監委）
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